Zenička čimburijada upisana je na listu nematerijalne kulturne baštine Federacije Bosne i Hercegovine, a kako su obavijestili iz Foruma građana Zenica, samim time postaje dio i državne liste. Borba da se ovaj tradicionalni događaj uvrsti na listu, trajala je više od dvije godine.
ADVERTISEMENT
“Veliki trud je uložen u organizaciju Okruglog stola i izradu stručnog Elaborata, u saradnji sa Filozofskim fakultetom u Zenici i Muzejom grada Zenice, u kome su sadržane i mjere u svrhu zaštite, razvoja, unapređenja i prenošenja baštine. Prikupljen je veliki broj izjava učesnika, fotografija, novinskih članaka, audio i video zapisa i drugih dokumenata koji su digitalizovani i čine prilog Elaboratu.
Ova građa će biti dostupna svima koji žele da se upoznaju sa našom tradicijom, a pred kraj ove godine planiramo poseban program promocije rezultata ovog, za nas i za sve naše sugrađane, velikog uspjeha. Proljetni uranak – Zenička čimburijada za sada je jedini element nematerijalne kulturne baštine na Listi iz grada Zenica i Zeničko-dobojskog kantona. Nadamo se da će naš uspjeh potaknuti i druge građane naše domovine da u svojim sredinama prepoznaju vrijednu nematerijalnu baštinu i predstave je čitavom svijetu”, naveli su iz Foruma građana Zenica.
Uputili su zahvalnost svim institucijama i građanima koji su održali i sačuvali ovu dugogodišnju tradiciju.
Zenička čimburijada je tradicionalna manifestacija koja se svake godine 21. marta obilježava u Zenici povodom dolaska prvog dana proljeća. Simbolički, proslava uključuje spontano okupljanje građana u prirodnom ambijentu uz obale zeničkih rijeka, u društvu porodice, prijatelja i gostiju. Centralni događaj manifestacije je priprema Zeničkog čimbura – prvog proljetnog obroka. Ovo jelo od jaja priprema se s dodatkom koprive, mladog luka ili drugih mladih izdanaka koje donosi proljeće.
Tradicija obilježavanja prvog dana proljeća u Zenici seže daleko u prošlost, a prvi dokumentovani primjeri ove prakse datiraju iz ranih 30-ih godina 20. stoljeća. Doček proljeća započinje urankom, dok se druženje nastavlja tokom cijelog dana, uz hiljade posjetilaca svih uzrasta.
Manifestaciju Zenička čimburijada prati vesela atmosfera, a sadržaji su prilagođeni za sve generacije, čime se dodatno naglašava njen značaj kao kohezionog običaja za građane svih naroda, vjera i uzrasta.