ADVERTISEMENT

Manifestaciju, u organizaciji Udruženja „Aleja pola“, koja se održava u sklopu Relax Outdoor Centra, podržalo je Ministarstvo trgovine, turizma i zaštite okoliša Hercegovačko-neretvanskog kantona, a takmičarima i posjetiocima bit će ponuđen cjelodnevni program ispunjen gastronomijom, sportskim sadržajima i druženjem.

Svečano otvaranje upriličeno je u 15 sati, kada je upaljena vatra i zvanično je počela priprema sačeva, dok će proglašenje pobjednika i dodjela nagrada uslijediti u večernjim satima nakon završetka takmičenja.

Kako je za Fenu izjavio predsjednik organizacionog odbora Romeo Zelenika, manifestacija je nastala kao rezultat posjećivanja sličnih događaja u regiji.

"Udruženje „Aleja pola“ okuplja ljubitelje hrane, pića i gastronomije, a već nekoliko godina učestvujemo na različitim događajima ovog tipa širom Balkana. Ove godine odlučili smo biti domaćini jednog takvog događaja. Na naš poziv odazvalo se 20 ekipa, četiri iz Srbije, po jedna iz Crne Gore i Hrvatske, dok su ostale iz različitih dijelova Bosne i Hercegovine", izjavio je Zelenika.

Naglasio je da je organizator za svaku ekipu osigurao četiri kilograma teletine, stol sa dvije klupe, 15 kilograma uglja, kocke za potpalu, ubruse, rukavice i ložište od cigli, dok ekipe same biraju dodatne sastojke.

Pobjednika će proglasiti tročlani žiri, u kojem je i masterchef Miroslav Kordić, a Zelenika ističe da će događaj doprinijeti i jačanju turističke ponude.

"Ovo je sigurno turistički uspjeh za Mostar i Hercegovinu. Program je zaista bogat i, uz pripremu sača, donosi i takmičenja u pečenju tradicionalnih hercegovačkih uštipaka te rezanju pršuta. Kuhat će se i čobanac, sataraš, a sve pripremljeno posjetioci će moći degustirati", zaključio je Zelenika.