Crna čokolada nije samo ukusna poslastica, već može imati i povoljan utjecaj na zdravlje.
Konzumacija crne čokolade može pomoći u smanjenju rizika od razvoja dijabetesa tip dva. Razlog za to leži u spoju zvanom flavonoidi, kojih crna čokolada sadrži u izobilju.
Flavonoidi pomažu u poboljšanju osjetljivosti na inzulin i stabilizaciji nivoa šećera u krvi, čime doprinose boljem funkcioniranju organizma.
Dodatno, poznato je da crna čokolada pozitivno djeluje na krvne žile i smanjuje upale, što je još jedan plus za zdravlje.
Važno je odabrati čokoladu s visokim udjelom kakaa, najmanje 70%, kako bi se iskoristile sve njene dobre osobine.
Umjerena konzumacija, poput nekoliko kockica dnevno, može biti ukusan način da doprinesete očuvanju zdravlja, a da pritom uživate u njenom bogatom okusu.