ADVERTISEMENT

Redovno konzumiranje čaja najmanje tri puta sedmično povezano je s 11,2 odsto manjim rizikom od bolesti krvnih sudova, uključujući moždani i srčani udar, pokazalo je novo istraživanje objavljeno u časopisu "Journal of Internal Medicine", piše Euronews.

Istraživači su pratili gotovo 500.000 ljudi u Kini tokom prosječno devet godina, bilježeći njihove navike u konzumiranju čaja i pojavu različitih bolesti. Rezultati su pokazali da su osobe koje redovno piju čaj imale manji rizik od ukupnih vaskularnih oboljenja.

Najizraženija povezanost zabilježena je kod ishemijskog moždanog udara, čiji je rizik bio manji za 36,6 odsto, dok je rizik od cerebrovaskularnih bolesti bio niži za 19,1 odsto.

Čaj sadrži bioaktivne jedinjenja, uključujući polifenole i flavonoide, koja imaju antioksidativna i protivupalna svojstva. Ona mogu pomoći u očuvanju unutrašnje obloge krvnih sudova i održavanju zdrave cirkulacije.

Crni čaj pokazao najizraženiju povezanost

Rezultati su pokazali da značajnu ulogu imaju i vrsta čaja, količina koja se konzumira te način pripreme.

Crni čaj pokazao je najizraženiju i najdosljedniju povezanost sa smanjenim rizikom od vaskularnih bolesti, a slijedio ga je zeleni čaj. Istraživači smatraju da bi tome mogli doprinijeti sastojci nastali tokom fermentacije, poput teaflavina, koji se povezuju s protivupalnim djelovanjem i regulacijom masnoća u organizmu.

Među učesnicima istraživanja uobičajena konzumacija iznosila je dvije do tri šolje čaja dnevno, dok je najmanji rizik zabilježen kod osoba koje su pile šest do osam šolja dnevno.

Važnim se pokazao i način pripreme. Najpovoljnija povezanost zabilježena je kod umjereno jakog čaja koji nije bio prevruć.

Prevruć čaj može imati suprotan efekat

Iako se redovno konzumiranje čaja povezuje s manjim rizikom od bolesti krvnih sudova, istraživanje je pokazalo da ispijanje čaja na veoma visokim temperaturama može biti povezano s povećanjem tog rizika za 16 odsto.

Ranija istraživanja takođe su povezivala konzumiranje veoma vrućih napitaka s većim rizikom od raka jednjaka.

Povezanost između redovnog konzumiranja čaja i manjeg rizika od vaskularnih bolesti zabilježena je u većini demografskih grupa, a bila je izraženija kod osoba s gojaznošću.

Ipak, istraživači upozoravaju da čaj sam po sebi nije zaštita od kardiovaskularnih bolesti i da njegove moguće koristi treba posmatrati u okviru zdravog načina života i provjerenih mjera prevencije.

"Ovo je opservaciona studija, a druge razlike u ishrani i načinu života ljudi mogle bi pomoći da se objasne rezultati“, rekao je Dell Stanford, viši dijetetičar Britanske fondacije za srce, koji nije učestvovao u istraživanju.

On je dodao da rezultati ne dokazuju da svakodnevno ispijanje šolje čaja štiti srce.

Kardiovaskularne bolesti i dalje su vodeći uzrok obolijevanja i smrtnosti u Evropskoj uniji. Prema podacima Organizacije za ekonomsku saradnju i razvoj (OECD), odgovorne su za približno trećinu svih smrtnih slučajeva u EU, a pogađaju oko 62 miliona ljudi.