roasan u sjenci novopazarskih mantija Taste Atlas je na prvo mesto najboljih peciva na svetu stavio specijalitet iz Srbije. Novopazarske mantije našle su se na na čelu liste deset najboljih peciva svijeta pre
ADVERTISEMENT
Na listi na kojoj dominiraju peciva sa Balkana, nalaze se još i bosanski burek, makedonska zeljanica i grčke bougatsa i trigona panoramatos.
O mantijama "Taste Atlas" piše: "Ovo jelo po ukusu podsjeća na bosanski burek, ali je oblikom sasvim drugačije – oblikuje se u male kuglice koje se slažu u tepsiju i peku zajedno", navodi se u opisu pazarskog specijaliteta.
Ovako izgleda konačna lista:
Pazarske mantije, Srbija
Pastel de belem, Portugalija
Karipap, Malezija
Trigona panoramatos, Grčka
Kroasan, Francuska
Bougatsa, Grčka
Katmer, Turska
Paczki, Poljska
Zeljanica, Severna Makedonija
Burek, Bosna i Hercegovina
Podsjećamo, nedavno je Taste Atlas objavio listu najboljih jela iz Srbije, na kom su pazarske mantije takođe bile na prvom mjestu. Urednicima portala dopadaju se još i leskovački ajvar, komplet lepinja, leskovački roštilj, petrovački kulen, leskovački voz, užička pršuta, sarma, pljeskavica, piše Euronews Srbija ...