Bosna i Hercegovina zauzima visoko drugo mjesto u svijetu po potrošnji kafe po glavi stanovnika, s prosječno 14,26 kilograma popijene kave godišnje po osobi.
ADVERTISEMENT
Prvo mjesto na globalnoj ljestvici za 2023. godinu preuzela je Irska, čiji stanovnici trenutačno piju najviše kafe i godišnje konzumiraju 15,79 kilograma po osobi. Iza Irske i Bosne i Hercegovine, na trećem mjestu nalazi se Libanon (12,91 kg), a slijede Novi Zeland (12,81 kg), Gruzija (12,52 kg) te Srbija na šestom mjestu s 12,15 kilograma po glavi stanovnika. Ljestvica deset zemalja s najvećom konzumacijom obuhvaća još Dansku, Švedsku, Finsku i Bugarsku.
Zanimljivo je kako se vrh ove ljestvice dinamično mijenjao kroz proteklo desetljeće. Finska je dominirala ljestvicom tokom 2010. godine s 13,78 kilograma, da bi 2013. godine primat preuzela Grčka. Zbog snažne tradicije ispijanja kafe Libanon je zasjeo na prvo mjesto 2015. godine, dok je Srbija vodeću poziciju preuzela 2020. godine.
Bosna i Hercegovina je status apsolutnog svjetskog lidera u konzumaciji kafe držala 2021. godine, prije nego što je Irska naglim skokom iz sredine poretka došla do prvog mjesta 2023. godine.
Objavljeni podaci temelje se na izvješćima Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) i mjere dostupnost kafe za konzumaciju u ekvivalentu sirovog zrna. U istraživanje su uključene isključivo države s populacijom većom od tri milijuna stanovnika, čime su s vrha ljestvice isključene zemlje poput Luksemburga ili Maldiva, gdje su nerealno visoke brojke prvenstveno rezultat prekograničnih kupnji i turizma.